Un nouvel investissement dans la supergrappe pour améliorer la logistique à la ferme et la traçabilité des aliments

Calgary, AB – Aujourd'hui, Protein Industries Canada, en partenariat avec un consortium industriel, a annoncé un investissement de 9,25 millions de dollars dans un projet qui contribuera à améliorer la logistique à la ferme et la traçabilité des aliments grâce à une plateforme de données intégrée. Ce projet innovant utilisera des données depuis la ferme, tout au long de la chaîne d'approvisionnement, pour rendre les pratiques à la ferme plus efficaces, en augmentant la traçabilité des consommateurs tout en réduisant les coûts des intrants et l'impact environnemental global du secteur.

« Le projet Protein Industries Supercluster montre la voie à une collaboration accrue entre les PME en réunissant des partenaires de toute la chaîne de valeur agricole. Les consommateurs et les agriculteurs canadiens bénéficieront de données fiables au niveau des exploitations qui peuvent soutenir la réputation du Canada en tant que fournisseur d'ingrédients alimentaires traçables et champion des pratiques agricoles durables », a déclaré l'honorable Navdeep Bains, ministre de l'Innovation, des Sciences et de l'Industrie.

Le consortium, composé de Provision Analytics de Calgary, AB ; Verge Technologies de Calgary, AB; Skymatics de Calgary, AB; et Coutts Agro de Kindersley, SK investiront 4,6 millions de dollars ou la moitié du budget total du projet, le co-investissement de Protein Industries Canada constituant l'autre moitié.

Ce projet associe l'expertise de Coutts Agro, une exploitation agricole à grande échelle, aux technologies de Verge Technologies et Skymatics, qui utilise des technologies de cartographie numérique et d'optimisation pour aider les agriculteurs à améliorer les opérations sur le terrain en capturant des informations sur l'application des intrants, l'utilisation du carburant et plus. Le logiciel Verge Technologies réduit le nombre de passages nécessaires pour entretenir un champ, ce qui entraîne une réduction des coûts de carburant et atténue l'impact environnemental d'un producteur. Cet ensemble de données sera utilisé par Provision Analytics pour créer des liens afin de soutenir la traçabilité des aliments, la transparence et les mesures clés associées à l'efficacité énergétique.

« Ce projet est véritablement révolutionnaire pour le secteur canadien de l'agriculture et de l'alimentation », a déclaré le PDG de Protein Industries Canada, Bill Greuel. « La collaboration et la portée de ce projet, de la ferme à la transformation, reflètent l'esprit de la supergrappe. En réunissant des partenaires de toute la chaîne de valeur, le projet améliorera la traçabilité de nos produits agroalimentaires tout au long de la chaîne de possession et fournira des mesures pour les initiatives de durabilité, garantissant que la réputation du Canada en tant que fournisseur sûr et fiable d'aliments sains et produits de manière durable est protégé. »

Ce sera le premier projet à tenter de corréler les pratiques au niveau de l'exploitation tout au long de la chaîne de valeur, de la production à la transformation. Historiquement, toutes les notions de durabilité et de traçabilité ont été limitées à des étapes individuelles de la chaîne de valeur. Ce projet rassemble les différents points de contact pour soutenir les initiatives de traçabilité et de durabilité et faire progresser le secteur agricole et alimentaire du Canada.

« Nous sommes ravis de travailler avec Protein Industries Canada, Verge Technologies, Skymatics et Coutts Agro. Le projet donne l'occasion de démarchandiser les cultures canadiennes et de trouver une valeur réelle et différenciante dans les produits tout au long de leur progression dans la chaîne d'approvisionnement. Nous tirerons parti de cette orientation pour accélérer notre équipe de science des données afin de créer de la valeur pour l'industrie agricole canadienne », a déclaré le cofondateur et PDG de Provision Analytics, Erik Westblom. « Notre magasin favorise le succès urgent des clients et une culture pour trouver les problèmes dans la chaîne d'approvisionnement la plus importante au monde. Nous recueillons des informations sur la sécurité alimentaire et la traçabilité pour aider les clients à trouver l'efficacité commerciale et à répondre aux exigences de conformité. L'investissement de Protein Industries Canada nous aidera à trouver une valeur supplémentaire grâce au développement d'algorithmes d'apprentissage automatique associés à la réduction du gaspillage alimentaire, à l'efficacité calorique, à l'utilisation de l'eau et à l'impact sur le carbone, des produits végétaux à la transformation.

« Nous sommes très heureux de travailler avec ce groupe de consortium et Protein Industries Canada sur ce projet passionnant », a déclaré le PDG de Verge Technologies, Ryan Johnson. "Notre objectif chez Verge Technologies est de stimuler l'efficacité des opérations agricoles en fournissant des outils qui permettent aux agriculteurs d'optimiser la productivité de leurs machines sur le terrain. Se concentrer sur l'efficacité au champ signifie que les agriculteurs gagnent du temps, réduisent les coûts des intrants et la consommation de carburant et prennent de meilleures décisions en matière de gestion des sols. Tous ces résultats entraînent des économies de coûts pour l'agriculteur et des exploitations agricoles plus durables. Grâce au soutien que nous recevons de Protein Industries Canada sous forme de financement et d'accès aux partenaires, nous en faisons une réalité pour les agriculteurs canadiens.

"Chez Skymatics, nous voyons une réelle valeur à permettre aux producteurs et aux producteurs d'exploiter chaque bit de leurs données et informations à la ferme pour aider à développer leur entreprise en termes d'efficacité et de rentabilité", a déclaré le PDG de Skymatics, EJ Burrows. "Nous sommes ravis d'avoir le soutien de Protein Industries Canada alors que nous commençons ce projet avec Provision, Verge Technologies et Coutts Agro pour développer davantage et prouver la valeur d'apporter une plus grande transparence et traçabilité des données à l'industrie agricole canadienne."

« Merci à tout le monde chez Protein Industries Canada, Provision Analytics, Verge et Skymatics d'avoir fait de l'application de notre groupe un succès. Jamais le rythme de l'évolution des demandes en matière d'alimentation n'a été aussi rapide », a déclaré le vice-président de Coutts Agro, Matt Coutts. « En tant qu'agriculteurs, nous prenons grand soin de produire de manière durable des aliments sûrs tout en améliorant les résultats pour toutes les parties prenantes, y compris l'environnement. Avec ce projet, notre groupe est en mesure de créer un avenir où le secteur agricole canadien est du bon côté de l'histoire et où les agriculteurs canadiens participent à la création de valeur associée. »

Il s'agit du quatrième projet approuvé de Protein Industries Canada et du premier qui relève de la catégorie des données. Ce projet aura démontré des avantages au-delà des protéines végétales pour l'ensemble du secteur agricole et alimentaire. En assurant la transparence grâce à la traçabilité et aux méthodes de production, le Canada se distinguera davantage en tant que fournisseur sûr et fiable d'aliments.

Tiffany Stephenson
Protein Industries Canada
306-519-8202
tiffany@proteinsupercluster.ca

Provision Analytics se concentre sur la sécurité alimentaire numérique, la traçabilité et l'analyse au sein de la chaîne de valeur alimentaire. Notre objectif est de fournir un emplacement unique et unifié pour les informations agrégées sur la chaîne d'approvisionnement alimentaire. La structure de données exclusive de l'entreprise repose sur des mathématiques complexes, permettant des performances 4 660 fois plus rapides que la blockchain la plus rapide au monde, tout en fonctionnant à un coût 35 fois inférieur. La solution minimise les frais généraux liés à la conformité réglementaire grâce à la capture de données numériques, à la gestion des flux de travail et aux rapports de production ; cette concentration immédiate permet d'accroître la capacité d'analyse grâce à l'application de l'apprentissage automatique et de l'intelligence artificielle. Provision Analytics vise à travailler en collaboration avec des partenaires de l'industrie pour fournir une approche cohérente et collaborative pour créer de la transparence dans la chaîne de valeur alimentaire, tout en générant des incitations et des avantages pour tout le monde.

Verge Technologies innove à la convergence de l'agriculture numérique, de précision et autonome. Axée sur l'optimisation du mouvement de l'équipement agricole sur le terrain, l'équipe de Verge Technologies composée de spécialistes des fusées, d'agriculteurs, de programmeurs informatiques et de négociateurs joue un rôle clé en repoussant les limites des pratiques agricoles traditionnelles grâce à des solutions opérationnelles activées, optimisées et autonomes. Dédié à ajouter une valeur réelle aux agriculteurs, le produit phare de Verge Technologies, First Pass, utilise des algorithmes propriétaires pour créer des plans d'itinéraire optimisés sur le terrain pour les machines compatibles GPS. First Pass réduit les kilomètres parcourus, l'usure de l'équipement, les heures travaillées, le carburant, les semences, les engrais, les produits chimiques et les émissions globales de gaz à effet de serre produites pendant les activités agricoles.

Skymatics fournit des solutions transformatrices à l'industrie agricole ainsi qu'au secteur de l'assurance en permettant une plus grande transparence des données, une collaboration et des analyses dans le flux de travail de l'assurance agricole. Le produit principal de Skymatics offre aux producteurs et aux assureurs agricoles des évaluations et une vérification automatisées des dommages aux cultures d'une manière jamais vue auparavant, car nous exploitons les données de télédétection, les données sur les exploitations et les analyses innovantes pour automatiser les processus afin de faire passer l'évaluation des réclamations d'assurance-récolte de quelques jours à quelques minutes.

Coutts Agro Ltd. est une ferme familiale située près de Kindersley, SK. Ils exploitent et produisent des céréales et des oléagineux sur environ 100 000 acres. Leader dans l'adoption de nouvelles technologies, ils ont remporté le prix Land O' Lakes Innovation in Sustainability Award 2018.