Soutenir la croissance du secteur canadien des aliments et des ingrédients au moyen d'un accès accru aux capitaux

Regina, Saskatchewan – Aujourd’hui, Protein Industries Canada a annoncé un projet visant à relever les défis liés à l’obtention de capitaux à déployer dans le secteur canadien des aliments d’origine végétale, en facilitant l’accès à ces fonds pour les transformateurs d’aliments et d’ingrédients à base de plantes. Cet accès accru au capital contribuera à soutenir l’expansion des petites et moyennes entreprises dans tout le pays.

« La production d’aliments à base de plantes est une industrie importante et connaît une croissance rapide au Canada. Grâce au soutien de la Supergrappe des industries des protéines et de ses partenaires, ce fonds jouera un rôle essentiel pour attirer des investissements dans le secteur de l’agroalimentaire. Il aidera les petites et moyennes entreprises à prendre de l’expansion et à saisir les occasions offertes par la transformation d’ingrédients de qualité en produits à valeur ajoutée à destination du marché canadien et du marché mondial, » a déclaré l’honorable François-Philippe Champagne, ministre de l’Innovation, des Sciences et de l’Industrie.

« Le secteur des protéines végétales est novateur et en pleine expansion. Ces fonds aideront les PME canadiennes de cette industrie à continuer leur croissance. Les capitaux supplémentaires, les réinvestissements et les innovations à venir permettront de mettre en marché davantage de produits et, au bout du compte, de renforcer la chaîne d’approvisionnement alimentaire canadienne, » a déclaré l’honorable Marie-Claude Bibeau, ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire.

Dirigé par Bellwoods Partners et Champlin Advisory, ainsi que par d’autres parties prenantes de l’industrie, le consortium travaillera avec un conseil consultatif à cerner et éliminer les obstacles à la mobilisation de capitaux pour la prochaine génération de transformateurs d’aliments et d’ingrédients d’origine végétale, l’objectif ultime étant de créer un bassin de capitaux spécifiquement pour ce secteur au pays. On estime qu’il faudra investir plus de 27 milliards de dollars à l’échelle mondiale pour sécuriser les chaînes de valeur et la capacité de transformation afin de répondre à la demande croissante d’aliments d’origine végétale au cours des dix prochaines années. Pour rester pertinent et devenir chef de file mondial dans ce marché planétaire en pleine croissance, le Canada devra attirer et déployer une partie importante de ce capital.

« Le Canada est à l’aube d’une occasion extraordinaire dans le domaine des aliments à base de plantes. Le marché mondial devrait dépasser les 250 milliards de dollars d’ici 2035. Or, nous estimons que le Canada a la capacité de s’emparer de 10 % de ce marché, ce qui entraînerait la création au Canada d’un nouveau secteur de 25 milliards de dollars, déclare Bill Greuel, PDG de Protein Industries Canada. Nous disposons d’un écosystème grandissant d’entreprises novatrices qui positionnent avantageusement le Canada. Toutefois, l’un des freins les plus importants à la croissance est le manque de capital disponible pour pouvoir construire des installations de transformation à grande échelle. Ce projet contribuera à changer cela en augmentant la sensibilisation et en créant un fonds de capitaux prêts à déployer. »

La construction d’installations de transformation nécessite un investissement en capital pouvant atteindre 100 millions de dollars. L’importante composante de capitaux propres nécessaire pour financer ces nouvelles entreprises, combinée au délai plus long de production de rendements financiers et au manque général de sensibilisation au sein de la communauté des investisseurs du Canada quant à l’ampleur des possibilités dans le secteur, rend très difficile l’attraction de capitaux pour les entreprises agroalimentaires canadiennes.

« Les transformateurs canadiens de protéines végétales sont devant une bataille difficile pour lever des capitaux, car les investisseurs ont du mal à garantir ces investissements malgré la multiplication d’occasions dans le secteur, explique Kyle Scott, PDG de Bellwoods Partners. Il n’y a pas de bassin de capital capable de soutenir ces entrepreneurs : les montants sont importants, le risque lié aux projets individuels et à la technologie est réel, et il n’existe pas dans l’industrie d’accords concernant l’écoulement des produits pour aider à soutenir un investissement. Une réponse potentielle à ces défis réside dans l’adoption d’une approche de portefeuille, selon laquelle un bassin de capital est constitué et réparti entre différents transformateurs canadiens, garantissant essentiellement la capacité du Canada à devenir concurrentiel dans l’espace des protéines d’origine végétale. »

« Les défis et les ouvertures auxquels ces entreprises de produits à base de plantes font face chaque jour ne correspondent pas aux schémas d’investissement traditionnels utilisés par les entreprises canadiennes, souligne Blair Knippel, président de Champlin Advisory. Cependant, lorsqu’on examine ce qui est réellement en jeu pour le Canada au cours des cinq à dix prochaines années, il devient plus facile de regarder au-delà de la résolution des obstacles à l’investissement. Investir dans le secteur peut ériger une protection naturelle contre le coût futur de l’inflation au sein des chaînes d’approvisionnement alimentaire du Canada, et créer des emplois dans le Canada rural ainsi que des occasions de réconciliation économique avec les peuples autochtones. »

Parmi les objectifs du consortium figure la création d'un fonds à partir d’une levée de 200 millions de dollars en capitaux propres, l’accent étant mis sur l’obtention d’investissements de la part d’institutions canadiennes et d’autres groupes d’intervenants clés. Un conseil consultatif composé d’experts en la matière, de représentants de l’industrie et de dirigeants autochtones appuiera la direction de ce fonds. En augmentant le montant du capital à déployer, le fonds soutiendra la création d’emplois ainsi que l’adoption de techniques de transformation plus durables, contribuera à la réconciliation économique avec les groupes autochtones, et assurera la sécurisation de la chaîne d’approvisionnement alimentaire du Canada.

Au total, l’on s’attend à ce qu’un montant de 2,4 millions de dollars soit investi par Protein Industries Canada et les partenaires pour soutenir l’exécution de ce projet. La majeure partie de l’investissement, soit 1,8 million de dollars, proviendra de Protein Industries Canada, le reste étant fourni par les partenaires du consortium.

Il s’agit du 33^e projet de renforcement des capacités de Protein Industries Canada. Au total, Protein Industries Canada et ses partenaires ont investi 451 millions de dollars dans l’écosystème canadien des aliments d’origine végétale, de la nourriture pour animaux et des ingrédients à base de plantes.

Tiffany Stephenson
Protein Industries Canada
Regina, Sask.
306-519-8202
tiffany@proteinsupercluster.ca

Bellwoods Partners est une agence familiale qui se concentre sur les investissements de départ auprès d’entreprises canadiennes qui développent des technologies dans les univers physique et numérique. Cette société se concentre sur le repérage des jeunes pousses les plus prometteuses, auxquelles elle apporte son réseau et son expertise pour les aider à développer rapidement leur entreprise.

Champlin Advisory est un bureau familial privé établi en Saskatchewan et géré par Blair Knippel. Cette société se spécialise dans la finance et dans l’innovation opérationnelle en se concentrant sur l’introduction sur le marché de nouvelles technologies et de nouvelles idées.