Anticiper ce qui nous attend après une année de succès

Les dates importantes sont toujours le moment de la réflexion et de la réflexion prospective, mais soyez indulgent avec moi… je serai bref. Dans le monde virtuel d'aujourd'hui, je suis entre vous et la fin de la journée de travail… ou en cette saison festive, peut-être un cocktail.

À presque tous les égards, Protein Industries Canada a connu une bonne année, en grande partie grâce à la force et au soutien de l'écosystème canadien des aliments, des aliments pour animaux et des ingrédients à base de plantes.

Nous avons maintenant entièrement engagé notre tranche initiale de financement du gouvernement fédéral, avec 47 projets au total approuvés (mais pas tous annoncés). Nous sommes sur la bonne voie pour dépasser nos objectifs liés à la création d'emplois et au PIB. À l'échelle internationale, le Canada gagne du terrain en tant que lieu où faire des affaires dans le secteur des aliments d'origine végétale. Nos membres attirent de nouveaux clients, forment de nouveaux partenariats, se développent, créent des emplois et se développent. De notre point de vue, la théorie des clusters s'avère exacte : en nous concentrant sur les industries transformatrices et en soutenant l'innovation collaborative dirigée par l'industrie, nous accélérons la croissance du secteur.

Alors, qu'est-ce qui attend Protein Industries Canada?

Nous approchons rapidement du dernier exercice financier de notre mandat actuel (ce qui rappelle ce vieil adage, le temps passe vite quand on s'amuse…). Cela, en toute honnêteté, semble un peu surréaliste. Il semble qu'hier encore, nous essayions de comprendre ce "truc de superamas". Nous réfléchissons maintenant à la suite, à la manière de maintenir notre élan et de nous assurer que cet important secteur reçoive le soutien dont il a besoin. Une analyse rapide des lettres de mandat fédérales récemment publiées montre qu'il y a beaucoup de place pour le travail de Protein Industries Canada pour aider à atteindre les objectifs nationaux.

• Le secteur agroalimentaire canadien est un facteur essentiel pour soutenir notre transition vers une économie verte. L'accent mis sur la production et la transformation durables, avec des ingrédients comme les légumineuses, ainsi qu'une augmentation de la transformation domestique pour raccourcir les kilomètres alimentaires peut être un facteur clé de la réduction des émissions de GES liées à la production alimentaire.

• Nous dynamisons l'économie et participons activement à la reprise économique liée à la COVID-19. Nous prévoyons que d'ici 2035, la demande mondiale d'aliments à base de plantes dépassera 250 milliards de dollars. Si le Canada réussit à s'assurer ne serait-ce que 10 % de ce marché (et nous croyons que c'est possible), cela représentera 25 milliards de dollars de ventes annuelles et plus de 17 000 nouveaux emplois.

• Une augmentation de la transformation au pays contribuera à sécuriser les chaînes d'approvisionnement – en veillant à ce que les Canadiens, et ceux du monde entier qui dépendent du Canada pour leur alimentation, aient toujours accès à des aliments sains et nutritifs.

Je pourrais écrire plus - c'est la saison des listes (coquines ou gentilles) - mais je suis convaincu que la plupart des gens qui lisent ceci comprennent ce que j'essaie d'atteindre.

Nous avons une belle histoire à raconter, et notre industrie en est une de véritables opportunités. Le moment choisi au cours des prochains mois est essentiel pour raconter cette histoire et travailler ensemble pour s'assurer que Protein Industries Canada reçoive un renouvellement de financement - pour nous assurer que nous pouvons continuer notre travail pour développer notre écosystème d'innovation et apporter des avantages à tous les Canadiens.

À tous ceux qui ont travaillé avec et soutenu Protein Industries Canada au cours de la dernière année : merci. Nous ne serions vraiment pas où nous en sommes sans votre soutien, vos conseils et votre engagement.

Joyeuses fêtes et tout le meilleur en 2022.