Protein Industries Canada investit plus de 9 millions de dollars dans la traçabilité des aliments et l'efficacité des fermes

L'entreprise Protein Industries Canada, basée à Regina, a annoncé un investissement de 9,25 millions de dollars pour améliorer la logistique à la ferme et la traçabilité des aliments.

Le PDG de Protein Industries Canada, Bill Greuel, affirme que le projet aidera les agriculteurs à devenir plus efficaces et à obtenir des rendements plus élevés tout en améliorant la traçabilité des aliments.

"Je pense que les agriculteurs vont vraiment bénéficier de ce projet car il y a un élément important ici sur l'amélioration de l'efficacité à la ferme, la réduction des chevauchements, la réduction de l'utilisation des intrants et l'utilisation beaucoup plus efficace des machines pour l'ensemencement et la récolte."

Greuel a déclaré que 3 entreprises albertaines de haute technologie recueilleront des données sur une ferme de 100 000 acres à Kindersley, Coutts Agro, afin d'améliorer l'efficacité du travail sur le terrain.

"Il s'agit vraiment d'un projet bêta, et il rassemble des ensembles de données provenant de systèmes GPS, de capteurs d'équipement à la ferme et de technologies de données pour aider à créer une utilisation plus efficace de l'équipement lorsqu'il passe sur le terrain."

La moitié du coût de l'étude sera couverte par les participants.