Une mise à jour de Bill Greuel, PDG

Si vous avez suivi ce que Protein Industries Canada a fait ces derniers temps, vous avez peut-être remarqué beaucoup de discussions sur un rapport récent que nous avons commandé à Ernst and Young. Ce rapport est l'une des nombreuses contributions que nous utilisons pour aider à informer sur « la prochaine étape » de Protein Industries Canada et de l'écosystème canadien des aliments, des aliments pour animaux et des ingrédients à base de plantes.

Lorsque nous avons commandé le rapport à EY pour la première fois, c'était pour nous aider à répondre à la question « Quelle est l'opportunité pour le Canada ? ». Cette question était celle que nous tenions à cerner depuis un certain temps. Nous savions que l'opportunité était grande et nous étions convaincus qu'elle ne ferait que continuer à se développer. Mais pour vraiment comprendre ce qu'il fallait faire pour atteindre l'objectif d'être le leader dans le domaine des protéines végétales, nous devions comprendre exactement ce vers quoi nous travaillions.

Nous savons maintenant que les ventes annuelles du Canada s'élèveront probablement à plus de 25 milliards de dollars canadiens d'ici 2035. Et que cela nous permettra de transformer 6 millions de tonnes de récoltes supplémentaires ici au Canada, ce qui nous protégera des perturbations commerciales et offrira davantage d'opportunités de ventes intérieures à nos clients. cultures, attirer les investissements et créer des emplois.

Nous pouvons maintenant travailler en collaboration pour mettre sur pied une stratégie sectorielle solide pour réaliser la « quelle est la prochaine ».

Au cours des deux dernières années, Protein Industries Canada a fait d'importants progrès pour assurer la fondation du secteur canadien des produits à base de plantes et accroître l'innovation locale - des progrès apparemment reconnus par le gouvernement fédéral. Dans le récent budget fédéral, 60 millions de dollars supplémentaires ont été mis à la disposition des supergrappes. Ce financement supplémentaire provisoire contribuera à la croissance de l'économie de l'innovation du Canada en veillant à ce que les supergrappes puissent continuer à co-investir dans des projets de R et D transformateurs. Nous apprécions ce soutien supplémentaire et nous nous engageons à travailler avec le gouvernement fédéral et tous nos partenaires pour contribuer à la croissance de l'économie canadienne et profiter aux Canadiens.