Le premier projet de supergrappe de protéines reçoit un financement de 8 millions de dollars
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Le premier projet au sein du supercluster des protéines a été annoncé mercredi. Protein Industries Canada a engagé 4 millions de dollars dans le projet avec des partenaires de l'industrie qui le soutiennent avec 4 millions de dollars supplémentaires.
Le projet sera dirigé par Botaneco de Calgary, qui recherche et produit de nouveaux produits lipidiques et protéiques à vendre à des valeurs plus élevées et ouvre de nouveaux marchés pour les cultures oléagineuses canadiennes, en partenariat avec Corteva Canada et Rowland Farms.
Les trois sociétés travailleront ensemble pour commercialiser une nouvelle technologie de traitement qui produira une variété de nouveaux produits à base d'huile et de protéines. Selon un communiqué de presse, ils utiliseront des cultures telles que le canola et le chanvre, et le projet introduira de nouveaux ingrédients riches en protéines sur les marchés mondiaux de l'alimentation humaine et animale et de l'aquaculture.
Le projet se déroulera sur les deux prochaines années. Le premier appel de propositions de Protein Industries Canada se termine le 28 juin. Les projets de la supergrappe devraient viser à positionner le Canada comme une source mondiale de produits et de coproduits de protéines végétales de haute qualité.
Un deuxième appel à projets se clôturera le 13 septembre 2019.
Devis
« C'est une journée passionnante pour Protein Industries Canada alors que nous effectuons notre premier investissement dans un projet », a déclaré Bill Greuel, PDG de Protein Industries Canada. "Cela représente une étape importante en tant que supergrappe, et nous sommes ravis d'avoir travaillé avec le consortium et d'avoir co-investi dans un projet qui stimulera un traitement innovant et offrira de nouvelles opportunités aux fabricants d'aliments pour animaux et de denrées alimentaires."
« La Supergrappe des protéines ne fait que commencer à transformer l'industrie et à créer de bons emplois pour les Canadiens pour les années à venir », a déclaré Navdeep Bains, ministre de l'Innovation, des Sciences et du Développement économique. « Alors que le Canada se positionne pour répondre à la demande mondiale de protéines végétales, ce projet contribuera à promouvoir des technologies de transformation nouvelles et novatrices qui augmenteront la valeur des principales cultures canadiennes populaires sur les marchés étrangers.
« C'est gratifiant de voir le premier investissement dans la supergrappe des industries des protéines se concrétiser », déclare Tyler Groeneveld, responsable nord-américain des céréales et huiles commerciales chez Corteva. « Nous sommes ravis de travailler avec des partenaires de premier ordre tels que Botaneco dans le cadre de programmes innovants et stratégiques tels que l'Initiative des supergrappes du Canada pour créer des opportunités d'utilisation finale du canola à haute teneur en protéines au-delà de l'utilisation fourragère traditionnelle. Nous sommes enthousiasmés par les nouveaux marchés à forte valeur ajoutée et la libération de valeur inexploitée dans les aliments pour animaux, les aliments et les soins aux consommateurs, fournissant un modèle dans l'agriculture canadienne pour les partenariats de la chaîne de valeur.
« Botaneco est très enthousiasmé par le potentiel de notre nouvelle plate-forme de traitement des graines oléagineuses », a déclaré le PDG de Botaneco, James Szarko. « Le co-investissement de Protein Industries Canada nous permettra d'étendre notre capacité de recherche interne et de contribuer à la construction d'un écosystème de protéines des Prairies avec nos partenaires de consortiums et nos principaux établissements de recherche publics. Cet investissement accélérera grandement nos délais de développement; ouvrant de nouveaux marchés de grande valeur pour les cultures oléagineuses canadiennes.
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Écrit et publié par realagriculture