Merit Functional Foods et ses partenaires reçoivent un co-investissement de Protein Industries Canada

WINNIPEG, Manitoba — Merit Functional Foods, en consortium avec Pitura Seeds et The Winning Combination, annonce aujourd'hui avoir reçu un co-investissement de Protein Industries Canada (PIC), qui facilitera la croissance rapide de la nouvelle entreprise.

PIC est une organisation à but non lucratif dirigée par l'industrie et engagée à positionner le Canada comme une source mondiale d'ingrédients de protéines végétales de haute qualité. Il s'agit de l'une des cinq supergrappes d'innovation du Canada, qui sont des efforts initiés par le gouvernement pour stimuler considérablement le marché du travail, le PIB, la recherche révolutionnaire et les innovations audacieuses du Canada.

"Cet investissement est passionnant et stimulant pour Merit à mesure qu'elle grandit en tant qu'entreprise", a déclaré Ryan Bracken, co-PDG de Merit. "Cela nous aide à surmonter bon nombre des obstacles auxquels les nouvelles entreprises sont généralement confrontées et, à la place, nous ouvre de nombreuses opportunités, notamment la création d'emplois, l'expansion technologique, etc."

Avec le soutien de PIC, Merit peut maintenant étendre rapidement sa capacité à répondre à la demande du marché pour ses protéines végétales, notamment le pois et le canola. Merit utilise la technologie brevetée et révolutionnaire d'extraction de protéines de Burcon NutraScience, qui est en développement depuis plus de 19 ans.

Le financement contribuera également à renforcer le débit, à accroître l'efficacité, à réduire la consommation d'énergie et à réduire l'empreinte environnementale de Merit. Merit prévoit la création de plus de 240 emplois au cours des mois et des années à venir pour soutenir sa croissance.

« Ce projet est un excellent exemple de la raison pour laquelle l'Initiative des supergrappes d'innovation a été créée », a déclaré le PDG de Protein Industries Canada, Bill Greuel. « Le consortium est composé d'entreprises de toute la chaîne de valeur qui se réunissent pour créer de nouveaux produits qui ne sont actuellement fabriqués nulle part ailleurs dans le monde. Cela augmentera la demande et la valeur de certains des plus importants produits agricoles de l'Ouest canadien – les pois et le canola – et créera de nouveaux produits à vendre aux clients du monde entier.

Merit construit actuellement son usine de transformation de protéines végétales, où elle produira la première protéine de canola de haute pureté et sans OGM au monde. Cela créera une nouvelle source de revenus à valeur ajoutée pour le canola cultivé dans l'Ouest canadien, qui se limitait auparavant à l'extraction et à la vente d'huile de canola.

D'autres partenariats impliqueront Merit Functional Foods et Pitura Seeds de Domain, au Manitoba, pour développer les meilleures pratiques en matière de génétique du pois et du canola, ainsi que pour établir des normes pour les spécifications de nettoyage des semences nécessaires pour obtenir des protéines optimales.

« Pitura Seeds est fière de s'associer à ce nouveau projet, qui apportera une valeur significative aux agriculteurs de l'Ouest canadien », a déclaré Tom Greaves, président et directeur général de Pitura Seeds.

De plus, un partenariat avec The Winning Combination of Winnipeg aidera Merit à évaluer et à confirmer la fonctionnalité et la stabilité des protéines de pois et de canola.

« Nous sommes ravis de travailler avec deux entreprises locales pour produire un produit manitobain qui répond à la demande mondiale croissante dans ce domaine », a déclaré Mark Colley, chef de l'exploitation de The Winning Combination.

Merit collabore également avec le Manitoba Food Development Centre pour effectuer des travaux de fonctionnalité et d'application sur les diverses offres de sous-produits de Merit afin de comprendre comment ils peuvent être utilisés.

Protein Industries Canada et Merit ont organisé un événement pour annoncer officiellement la subvention le 10 janvier au site de Merit à Winnipeg.

« Le soutien que nous avons reçu de Protein Industries Canada jusqu'à présent a été exceptionnel, et c'est un moteur crucial pour notre croissance continue », a déclaré Bracken. "Nous entrons dans la nouvelle année reconnaissants et déterminés, et nous sommes impatients de commencer à proposer notre protéine sur le marché lorsque notre installation sera terminée au quatrième trimestre 2020."

Pour plus d'informations sur Merit Functional Foods, visitez le site meritfoods.com .

À propos des aliments fonctionnels Merit

Fondée en 2019, Merit Functional Foods s'engage à dépasser les attentes en matière de protéines végétales, en fournissant au marché des ingrédients et des mélanges protéiques de la plus haute qualité qui offrent une pureté inégalée, un goût exceptionnel et une excellente solubilité. Merit construit une installation de production ultramoderne de 94 000 pieds carrés à Winnipeg, où elle produira un portefeuille d'ingrédients protéiques de pois et de canola aux valeurs fonctionnelles et nutritionnelles exceptionnelles. Pour plus d'informations, visitez le site meritfoods.com .

À propos de Protein Industries Canada

Protein Industries Canada est une organisation à but non lucratif dirigée par l'industrie et engagée à positionner le Canada comme une source mondiale d'ingrédients de protéines végétales de haute qualité. Il compte actuellement 22 projets en cours d'évaluation pour investissement. Les projets représentent un investissement potentiel de plus de 130 millions de dollars et comprennent des projets de l'Alberta, de la Saskatchewan, du Manitoba et de l'Ontario. Pour plus d'informations, visitez proteinindustriescanada.ca .

À propos de Pitura Seeds

Pitura Seeds possède et exploite la plus grande usine de traitement de semences familiale de l'Ouest canadien. Avec un engagement envers les semences généalogiques qui remonte à 1950 et s'étend sur trois générations, aujourd'hui, l'entreprise se développe et produit sous contrat plus de 35 000 acres de céréales, de légumineuses et d'oléagineux de qualité supérieure sur une base annuelle. Son contrôle de la qualité à la pointe de l'industrie, son traitement et traitement des semences hautement efficaces et son équipe d'agronome de haut niveau offrent les normes élevées auxquelles ses clients ont appris à faire confiance. Pour plus d'informations, visitez pituraseeds.ca .

À propos de The Winning Combination, Inc.

Fondée en 1999, The Winning Combination est l'un des plus grands fabricants de produits de santé naturels et de suppléments nutritionnels au Canada. Entièrement conforme à toutes les normes de contrôle de qualité canadiennes et internationales, The Winning Combination fabrique tous ses produits conformément aux directives GMP. Fabriquant et vendant des produits sur les marchés nationaux et mondiaux, The Winning Combination est active dans pratiquement tous les canaux commerciaux liés à la santé menant à un meilleur style de vie et améliorant la vie des gens. Pour plus d'informations, visitez le site win-combinaison.com .

Voir la version source sur businesswire.com : https://www.businesswire.com/news/home/20200110005349/en/

Contacts

Erin Robbin
MarketPlace
erin.robbins@market-pl.com
+1-314-366-3562