Merit Functional Foods reçoit un co-investissement de Protein Industries Canada

Vancouver, Colombie-Britannique, le 10 janvier 2020 — Burcon NutraScience Corporation (TSX : BU), un chef de file technologique mondial dans le développement de protéines végétales, est heureuse d'annoncer que sa coentreprise, Merit Functional Foods Corporation (« Merit Foods ”) a annoncé aujourd'hui avoir reçu un important co-investissement de Protein Industries Canada, qui contribuera à faciliter la croissance rapide de Merit Foods.

Merit Foods a été créée en mai 2019 en tant que coentreprise avec Burcon et trois cadres vétérans de l'industrie alimentaire. Merit Foods construit une installation de production de protéines à la fine pointe de la technologie au Manitoba, au Canada, où elle produira, sous licence, les nouveaux ingrédients protéiques de pois et de canola de Burcon.

"Le soutien que nous avons reçu de Protein Industries Canada jusqu'à présent a été exceptionnel, et ce sera un moteur crucial pour notre croissance continue", a déclaré Ryan Bracken, co-PDG de Merit Foods. "Nous entrons dans la nouvelle année reconnaissants et déterminés, et nous sommes impatients de commencer à proposer notre protéine sur le marché lorsque notre installation sera terminée au quatrième trimestre 2020."

Protein Industries Canada est une organisation à but non lucratif dirigée par l'industrie et engagée à positionner le Canada comme une source mondiale d'ingrédients de protéines végétales de haute qualité. Il s'agit de l'une des cinq supergrappes d'innovation du Canada, qui sont des efforts initiés par le gouvernement pour stimuler considérablement le marché du travail, le PIB, la recherche révolutionnaire et les innovations audacieuses du Canada.

« Nous sommes ravis de voir Merit recevoir ce précieux soutien de Protein Industries Canada », a déclaré Johann F. Tergesen, président et chef de la direction de Burcon, ajoutant : « L'installation de production de protéines à la fine pointe de la technologie que Merit construit actuellement à Le Manitoba produira les premiers produits protéinés de canola de haute pureté sans OGM destinés à être vendus à des clients du monde entier, ce qui créera une nouvelle source de revenus à valeur ajoutée pour le canola cultivé dans l'Ouest canadien.

À propos de Burcon NutraScience Corporation

Burcon est un leader technologique mondial et un innovateur dans le développement de protéines végétales. Avec plus de 270 brevets délivrés et plus de 260 demandes de brevet supplémentaires développées sur une période de plus de vingt ans, Burcon a développé un vaste portefeuille de brevets de composition, d'application et de procédé couvrant de nouvelles protéines végétales dérivées du pois, du canola, du soja, chanvre, graines de tournesol et plus encore. En 2019, Merit Functional Foods Corporation a été créée dans le cadre d'une coentreprise par Burcon et trois cadres vétérans de l'industrie alimentaire. Merit Foods construit une installation de production de protéines à la fine pointe de la technologie au Manitoba, au Canada, où elle produira, sous licence, les nouveaux ingrédients protéiques de pois et de canola de Burcon. Apprenez-en plus à www.burcon.ca .

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