Mettre en valeur le Canada sur la scène mondiale

Le sommet des Nations unies sur les systèmes alimentaires se tiendra à New York en septembre 2021. Le sommet lancera de nouvelles mesures audacieuses pour faire progresser les 17 objectifs de développement durable (ODD), dont chacun repose, dans une certaine mesure, sur des systèmes alimentaires plus sains, plus durables et plus équitables. Il s’agit d’objectifs ambitieux et importants, auxquels le secteur agroalimentaire innovant du Canada peut contribuer.

Le sommet accueillera des acteurs clés du monde de la science, des affaires, de la politique, des soins de santé et du milieu universitaire, ainsi que des agriculteurs, des populations autochtones, des organisations de jeunesse, des groupes de consommateurs, des militants de l’environnement et d’autres parties prenantes clés, afin de discuter et de trouver des solutions pour relever certains des défis les plus pressants au niveau mondial en matière de sécurité alimentaire, de nutrition et de changement climatique.

En tant que chef de file mondial dans le domaine de l’agriculture et de l’alimentation, le Canada a un rôle important à jouer lors du sommet. Tout au long de la pandémie de COVID-19, la chaîne d’approvisionnement agricole et agroalimentaire canadienne est restée résiliente, veillant à ce que ceux qui dépendent de nos aliments au niveau national et international y aient accès, tout en employant des millions de Canadiens et en étant un des piliers de la reprise économique du Canada.

Le sommet sera un forum essentiel pour défendre le leadership agricole du Canada sur des questions telles que la sécurité alimentaire, la résilience face au changement climatique et la force de la chaîne d’approvisionnement. Il s’agit d’une étape importante pour présenter les priorités canadiennes. L’innovation, la durabilité et les questions de réglementation doivent être au cœur du message du Canada lors du sommet. L’agriculture canadienne fait partie de la solution, et cette position doit être défendue.

Nos partenaires mondiaux peuvent s’inspirer de notre leadership et des avantages qui découlent d’un secteur agricole et agroalimentaire dynamique. Plus important encore, ils peuvent apprendre qu’un système agroalimentaire progressif et compétitif est compatible avec la durabilité environnementale grâce à un engagement envers l’innovation.

Dans les mois qui précèdent le sommet, une collaboration étroite entre l’industrie et le gouvernement est essentielle. Cette collaboration doit couvrir l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement agricole et agroalimentaire : la fabrication des intrants, le transport, la science et la recherche, les producteurs et les transformateurs. Chacun fait partie de la solution pour atteindre à la fois nos objectifs en matière de sécurité alimentaire et nos objectifs économiques et d’exportation.