Supercluster lance un projet de sélection de canola à haute teneur en protéines

SASKATOON, le 15 janv. 2020 /CNW/ - Le gouvernement du Canada s'est engagé à faire croître l'économie, à créer des emplois pour la classe moyenne et à maintenir la compétitivité du Canada. C'est pourquoi nous avons créé l' Initiative des supergrappes d'innovation en 2018, réunissant des petites, moyennes et grandes entreprises, des établissements d'enseignement et des organismes sans but lucratif pour servir de points d'ancrage de l'innovation, de la croissance et de la création d'emplois partout au pays.

Aujourd'hui, l'honorable Navdeep Bains, ministre de l'Innovation, des Sciences et de l'Industrie, a annoncé un nouveau projet de sélection commerciale visant à produire des hybrides de canola à haute teneur en protéines pour la consommation humaine et l'alimentation animale. Cet effort de R et D de 27,6 millions de dollars est le dernier projet à être approuvé par la supergrappe des industries des protéines du Canada, une initiative pan-prairie visant à faire du Canada une source de protéines végétales de premier plan.

Corteva Agriscience, Bunge Canada et Botaneco, une petite et moyenne entreprise (PME), collaborent pour sélectionner du canola à haute teneur en protéines à l'aide de la technologie d'édition de gènes. Ces nouvelles variétés de graines de canola devraient être bien adaptées aux méthodes de transformation traditionnelles comme le broyage et aux technologies plus récentes comme celle en cours de développement dans le cadre du premier projet soutenu par la supergrappe annoncé en juin . À son tour, cela fera du canola canadien un produit encore plus haut de gamme sur les marchés mondiaux au cours de la prochaine décennie, ce qui entraînera des avantages économiques dans toute la chaîne de valeur.

Devis

« C'est formidable de voir la supergrappe de Protein Industries Canada prendre de l'élan grâce à de nouveaux projets et encore plus d'investissements. Ce projet aidera en particulier à produire du canola qui offre une valeur supérieure, tant au pays que sur les marchés internationaux. Cela aidera les producteurs à devenir plus rentables et créer plus d'emplois dans le secteur agroalimentaire.
– L'honorable Navdeep Bains, ministre de l'Innovation, des Sciences et de l'Industrie

« Les producteurs de canola canadiens peuvent être assurés que nous les soutenons et que nous effectuons des investissements importants pour leur fournir les produits les plus innovants et les plus demandés afin d'aider le secteur du canola à croître. Investir dans la science et l'innovation est une priorité pour notre gouvernement et ce projet nous aidera à atteindre notre objectif de 75 milliards de dollars d'exportations agroalimentaires canadiennes d'ici 2025. »
– L'honorable Marie-Claude Bibeau, ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire

« Le canola est l'une des cultures les plus importantes du Canada, et ce projet aura des répercussions importantes sur toute la chaîne de valeur. En investissant dans la sélection pour améliorer les protéines et réduire les fibres, nous augmenterons la valeur du canola canadien et ouvrirons de nouveaux marchés pour l'alimentation et applications alimentaires, entraînant une demande et des prix plus élevés pour le repas. »
– Bill Greuel, PDG, Protein Industries Canada

Faits rapides

• Un investissement du gouvernement du Canada pouvant atteindre 13,6 millions de dollars dans ce projet de canola a aidé à mobiliser plus de 14 millions de dollars en contributions de l'industrie et d'autres partenaires.
• En vertu d'un accord signé avec Protein Industries Canada, le gouvernement du Canada investit jusqu'à près de 153 millions de dollars dans la supergrappe, l'industrie devant égaler dollar pour dollar en valeur de projet sur un horizon de cinq ans.
• La supergrappe de Protein Industries Canada devrait créer plus de 4 500 emplois et ajouter plus de 4,5 milliards de dollars à l'économie canadienne sur 10 ans.

Liens associés

• Initiative des supergrappes d'innovation
• Industries des protéines Canada
• La supergrappe des protéines démarre avec le premier projet visant à augmenter la valeur des cultures

Rester connecté

Suivez Innovation, Sciences et Développement économique Canada sur Twitter : @ISED_CA .

Trouvez plus de services et de renseignements à Canada.ca/ISDE .

SOURCE Innovation, Sciences et Développement économique Canada

Renseignements: Véronique Simard, Conseillère principale, Communications et relations avec les médias, Cabinet du ministre de l'Innovation, des Sciences et de l'Industrie, 343-291-2500; Relations avec les médias, Innovation, Sciences et Développement économique Canada, ic.mediarelations-mediasrelations.ic@canada.ca, 343-291-1777