Les partenariats profitent aux entreprises comme aux consommateurs

Lorsque vous travaillez seul, la croissance de l'entreprise peut souvent être lente. Le partenariat avec d'autres, cependant, peut aider à accélérer cette croissance, menant à de nouvelles technologies, de nouvelles opportunités et de nouveaux produits dont les Canadiens pourront profiter.

Au cours des deux dernières années, Prairie Fava a connu de première main cette croissance accélérée. Après avoir lancé son premier projet Protein Industries Canada en juin 2020, Prairie Fava s'est élargie pour s'associer à plusieurs transformateurs d'ingrédients et d'aliments, dont Three Farmers, Big Mountain Foods, Actually Foods et Flourish. Chaque partenariat a apporté ses propres avantages aux deux parties du partenariat, ainsi que de nombreux avantages pour les Canadiens.

"La promotion positive que Fava reçoit sur les plateformes de vente au détail en ligne et directement aux consommateurs via Three Farmers est très bénéfique pour nous", a déclaré Hailey Jefferies, co-fondateur et PDG de Prairie Fava. « Comme la fava est relativement nouvelle pour les consommateurs et l'industrie alimentaire en général, Prairie Fava, en tant que PME, a des difficultés à promouvoir le goût, le profil de santé, la polyvalence et la durabilité de la fava. Three Farmers est une marque de confiance avec un haut niveau de fidélité des consommateurs. La société reconnaît l'importance de communiquer largement sur le profil de santé très positif de la fava et de maintenir cet attrait pour la santé grâce à des technologies de torréfaction basées sur un traitement minimal.

Cela a été un avantage cyclique, car Three Farmers a constaté que l'ajout de fèves à leur liste d'ingrédients a amélioré à la fois leurs produits et la satisfaction de leurs consommateurs.

« Notre partenariat avec Prairie Fava nous a permis de n'obtenir que des fèves de la meilleure qualité pour nos clients. Leur engagement envers la qualité nous a permis de nous concentrer sur le développement de produits et la torréfaction de ces produits à la perfection », a déclaré la cofondatrice et PDG de Three Farmers, Natasha Vandenhurk. "Parce que notre produit final est le haricot entier lui-même, il sensibilise aux fèves lorsque les consommateurs peuvent le ramasser sur l'étagère, lire les nutriments du haricot entier au dos de l'étiquette et savoir qu'ils se nourrissent eux-mêmes et leurs familles quelque chose qui est nutritif et cultivé et fabriqué au Canada.

C'est un amour partagé pour la promotion des bienfaits des fèves tout en renforçant l'économie locale qui a conduit Prairie Fava et Three Farmers à travailler ensemble, et Prairie Fava à développer des partenariats avec d'autres entreprises dans les Prairies. Aider à stimuler d'autres entreprises dirigées par des femmes a également séduit Jefferies et Vandenhurk, tout comme travailler avec des ingrédients qui offrent autant d'avantages en matière de durabilité que les fèves.

Bien que chacun des partenariats de son entreprise ait été couronné de succès, Jefferies ne prévoit pas de limiter Prairie Fava à ces seules entreprises. Elle espère en trouver d'autres qui partagent la vision de Prairie Fava, dans l'espoir d'apporter les bienfaits des fèves aux consommateurs du monde entier.

« Nous nous félicitons de l'opportunité de travailler avec d'autres entreprises comme Three Farmers qui partagent nos objectifs d'entreprise et notre passion pour l'agriculture et les aliments sains », a déclaré Jefferies. « Prairie Fava est ravie d'étendre ses connaissances sur la polyvalence de la fava à d'autres pour aboutir à un plus grand nombre et à une plus grande gamme de produits à base de fava pour les consommateurs qui profiteront aux agriculteurs et à l'environnement sur lequel nous comptons. "