Faire progresser les données et les outils numériques dans l'industrie agroalimentaire canadienne

L'industrie agricole et agroalimentaire du Canada se tourne de plus en plus vers les outils numériques pour aider à répondre à la demande croissante de protéines végétales. Mais alors que ces outils sont développés à un rythme qui profite à l'industrie, il est nécessaire d'accroître les compétences et les connaissances de la main-d'œuvre canadienne sur la façon de les utiliser.

"Les technologies intelligentes comme l'IA et l'apprentissage automatique offrent une opportunité d'optimisation et d'augmentation de la productivité et de la durabilité", a déclaré Jacqueline Keena, directrice générale de l'Enterprise Machine Intelligence & Learning Initiative (EMILI). « Il y a un besoin croissant de compétences technologiques en agriculture et nous devrons continuer à attirer les meilleurs talents pour réussir. Plus nous parlons et expliquons comment l'IA et l'apprentissage automatique peuvent ajouter de la valeur à l'ensemble de la chaîne de valeur agroalimentaire, plus nous pouvons constituer une main-d'œuvre diversifiée et hautement qualifiée.

EMILI s'efforce de faire progresser l'adoption des outils numériques, en particulier ceux qui utilisent l'apprentissage automatique et l'intelligence artificielle, dans l'ensemble de l'industrie agricole et agroalimentaire du Canada grâce à un certain nombre de programmes et d'initiatives. Cela implique en grande partie de se concentrer sur le Manitoba et les autres provinces des Prairies, grâce à des travaux sur quatre piliers stratégiques : innovation et recherche; intégration de technologies intelligentes ; Formation professionnelle et développement des talents ; et activation du capital.

La volonté de l'organisation de faire progresser chacun de ces piliers l'a amenée à s'associer stratégiquement avec d'autres à travers le pays avec une volonté similaire. Cela comprend deux co-investissements de Protein Industries Canada : le projet Explore avec Actua et Agriculture in the Classroom (AITC), et l'initiative de données EMILI avec Alberta Innovates.

Le projet Explore vise à présenter aux jeunes de la maternelle à la 12e année les futures opportunités de carrière qui s'offrent à eux dans l'industrie numérique de l'agriculture, des protéines végétales et de l'agroalimentaire. Jusqu'à présent, il a engagé 7 500 étudiants, en particulier ceux issus de milieux non traditionnels, à travers des activités STEM liées à l'agriculture numérique.

L'initiative de données EMILI, quant à elle, renforce les capacités de la chaîne de valeur agroalimentaire canadienne grâce à l'utilisation de données et de nouvelles technologies à forte intensité de données, facilitant une culture positive de gouvernance et de gérance des données dans le secteur.

"Ces deux projets offrent quelque chose de précieux et de transversal à l'industrie", a déclaré Keena. "[Ils] ont une valeur qui revient à l'industrie dans son ensemble. Il y a un peu une "marée montante qui soulève la mentalité de tous les bateaux avec chacun."

En dehors de ses projets Protein Industries Canada, EMILI élargit l'empreinte agricole numérique de l'industrie grâce à des initiatives telles que sa conférence Agriculture Enlightened et sa récente signature d'un accord avec Bioenterprise pour être le représentant régional du moteur technologique agroalimentaire canadien au Manitoba. Le premier permet à l'organisation de réunir 250 participants et conférenciers du monde entier, contribuant à une meilleure compréhension de l'agriculture numérique et du secteur agroalimentaire. Alors que le premier travaille à plus petite échelle, il a permis à EMILI de s'associer à trois start-ups agro-technologiques, accélérant leur croissance et conduisant à un renforcement de leur empreinte sur le marché et sur le secteur dans son ensemble.

Enfin, EMILI a également travaillé à faire progresser son partenariat avec l'Université de Winnipeg dans le cadre du projet d'ensemble de données labellisé UWinnipeg-EMILI .

« Il s'agit d'un excellent projet qui est en cours depuis trois ans, capturant des dizaines de milliers d'images de cultures et de mauvaises herbes des Prairies », a déclaré Keena. « L'un des objectifs de ce projet est de mettre à la disposition des innovateurs canadiens, qu'il s'agisse de chercheurs ou d'entreprises, un vaste ensemble de données étiquetées sur les cultures et les mauvaises herbes des Prairies étiquetées avec précision. Nous voulons favoriser l'innovation dans l'agriculture numérique grâce à l'accès à cet ensemble de données unique et fondamental. »

L'équipe EMILI a beaucoup prévu pour l'avenir de chacune de ces initiatives et projets. Pour suivre leurs progrès et leurs opportunités de participation, inscrivez-vous à leur newsletter ou suivez leur Twitter ou LinkedIn .