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Améliorer la durabilité et l'efficacité du champ à la fourchette

Intelligence artificielle
PRIORITÉ DE L'INTELLIGENCE ARTIFICIELLE

Innovation accélérée

CALENDRIER DU PROJET
septembre 2024 à mars 2026
ÉTAT DU PROJET
Fonds II: En cours
INVESTISSEMENT TOTAL
5 411 120 $

Contribution du consortium
2 976 116 $

Contribution du grappe
2 435 004 $

Partenaires

Croptimistic Technology

C-Merak Innovations

TheoryMesh

Objectif

Améliorer la mesure et la gestion des pratiques de production agricole à l'échelle des sous-parcelles, ainsi que la traçabilité ultérieure de la ferme jusqu'au transformateur alimentaire

Résumé du projet

Croptimistic, TheoryMesh et C-Merak développeront et utiliseront des technologies intégrées à l'IA pour collecter systématiquement des données au niveau des sous-champs et des pratiques de gestion auprès des producteurs.

Ces données seront ensuite utilisées pour prédire les paramètres de processus au sein de l'usine afin de générer des rendements élevés et moins de sous-produits ou de déchets, tout en fournissant aux transformateurs d'ingrédients et aux fabricants de produits alimentaires les informations nécessaires pour soutenir les allégations de durabilité sur les produits alimentaires.

Cette initiative vise à améliorer l’efficacité de la production alimentaire, à améliorer la qualité des aliments et à soutenir les objectifs de durabilité de la ferme à la transformation des aliments en améliorant les outils d’agriculture de précision existants afin d’améliorer la collecte et l’intégration des données au niveau des sous-domaines. Cela fournira aux fabricants de produits alimentaires des données vérifiées, conformes à la réglementation et répondant aux attentes des consommateurs en matière de transparence des aliments qu’ils consomment. Les données collectées aideront également les agriculteurs et les transformateurs d’ingrédients à accéder aux primes d’incitation à la durabilité et à accéder à des marchés alternatifs.

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